只需 8 分钟，在家轻松做出勃艮第红酒炖牛肉，让你秒变厨艺大神

4道好看又好吃还容易做的菜✧(≖ ◡ ≖)

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红酒炖牛肉

在高档西餐厅，做这道菜至少要6个小时，还需要烤箱、铸铁锅等~巴特，我只要8分钟！食材包都给你准备好了，牛肉、配菜、酱料，全部倒入锅里盖上锅盖~

只需加热8分钟！肉在酱汁中翻滚。没有烟雾，你不必一直看着。听两首歌时间就过去了。你只需要在中间翻转几次，确保它不会粘在锅上。

撒上欧芹，这道著名的法国菜就可以在家里做好了。发一张照片，几分钟内你就会得到点赞。也许男神或女神会来找你征求烹饪建议。

只需8分钟，澳洲牛腱就能炖得这么嫩！富含脂肪和筋膜，炖的时候酱汁会流进筋膜里，非常入味，每一口都是奶香四溢的肉汁~

鳕鱼配蔬菜杂烩

如果你家里有煎锅，一定要试试这道外滩级鳕鱼配普罗旺斯炖肉。挪威深海鳕鱼非常细嫩，容易煎炸，但现在只需在煎锅中煎一分钟左右，然后加入普罗旺斯炖肉加热至冒泡即可~

不管是约会还是招待客人，这道菜都让人心安，不知道的人还以为你是某位大师的弟子呢~

挪威深海鳕鱼被北欧人称为餐桌上的“营养师”，其肉质中的蛋白质含量比三文鱼高，但脂肪却比三文鱼低17倍！趁热食用，鲜嫩的鳕鱼肉在舌尖融化，谁也无法抗拒它的美味~~

48小时牛肋排

看起来好看又做起来难的牛肋排只需要10分钟！煮一锅水，把包子放进去泡10分钟，装盘淋上BBQ酱就完成了！打游戏看电视剧的时间，就可以端上桌啦~

又厚又大的澳洲安格斯五花牛肋排，适合2-3人食用，安格斯五花牛肋排肉质丰富，是整头牛最美味的部位之一，烤得非常嫩，用叉子一咬就能分开！

鲍鱼炖猪蹄的秘方

做中餐的时候一般都要洗干净剁碎，煮不够就不熟，煮过头了又会糊。然而这道功夫菜只需要把猪脚泡在热水里5分钟，倒入锅里加花生加热，过程中只要搅拌几下，防止猪脚胶质粘锅即可。出锅时加入小鲍鱼即可~

黑猪蹄厚实扎实，皮筋肥瘦层次分明，酱汁浓郁，筋道有弹性，皮糯可口，一口咬下去，满满都是猪蹄的筋胶！你能相信我只花了6分钟就做出这道菜吗？

鲍鱼也是新鲜采购，厨师亲自烹制，任何一道菜只要有两颗鲍鱼，就立刻变得很有格调。

你不相信我只用几分钟就能做出这样一顿盛宴吗？

因为我有一个米其林厨师的神秘包裹

一包解决购买、更换、烧毁问题

烹饪包是一盘完整的菜肴

不用早起去菜市场、超市挤人、排队付款，在家坐着等着收快递就可以了，橙色的包装也很青春时尚，很有都市感。

每包里都有一道菜，全部都是全新烹制的，还会附上米其林大厨研发的菜式的烹制步骤！每道菜的配料、烹制时间、适合人数都列在上面！

主菜、配菜、酱料都为你打包好了，只要按照烹饪步骤加热就可以了，不用买菜、不用洗菜，连做饭都变成一种享受~

对了，建议大家准备一把剪刀，因为真空“高级熟食包”的强度很高，用手很难撕开，而且如果事先剪好，就不用担心烹饪时手忙脚乱了。

有了这个烹饪袋

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我想一个人好好吃一顿。

再也没有一个人逛街买菜的孤独感，只需在家接收快递，花8分钟就能做一锅暖暖的红酒炖牛肉，足以填饱你的胃和心。

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两个人在家就能来一场浪漫约会

还可以在家跟心爱的人喝上两杯红酒，满屋子都是浪漫气息~ 邀请心爱的人来家里做客难道不是最成功的约会吗？

除了美味、美观之外，连食材和厨房都给人一种高档餐厅的感觉！

走吧，跟随神八君，深入厨房吧~

从选料到烹制，严格按照高档餐厅的标准

米其林餐厅大厨主理，

与高端西餐厅相同的低温慢煮技术

食材每日采购，品质第一

所有菜品都是这三位米其林大厨研发制作的，他们都毕业于法国最著名的保罗·博古斯学校，那可是在世博会法国馆开过餐厅的一流餐饮学校啊！这次，他们亲自帮你买太少了~

这是厨师 Coco 工作时的照片。从博古斯毕业后，他在北京和上海的高端西餐厅工作了 10 年！他说一口流利的中文，最重要的是他长得帅，厨艺精湛！

这家店的老板是奢侈品行业出身，在国外吃过无数次米其林和外滩餐厅，所以食物好不好吃她心里清楚，而且要自己挑。比如她用的牛肋排，和人均1000多元的外滩餐厅的牛肋排是一样的。（我只告诉你这个秘密。）

刚炸好的肉需要快速冷冻，让炸出的汁水瞬间锁在口感中，防止营养和香气的流失。

见过做蛋糕的时候会算克数，没想到这里连加盐都要算到克数！世界级美食学校毕业的厨师都这么严谨~

加入调料后用专门的机器抽真空，处女座说这个过程看起来很享受2333~

蔬菜都是我每天亲自从菜市场买来，用纯净水洗净切好，并提前加入橄榄油、盐等基本调料，所以，就算家里没有调料，只要有锅，也能做出一顿美餐！

法国进口低温慢煮设备，高端西餐厅

米其林餐厅采用低温慢煮烹饪食物，将食物放入真空密封袋中，低温长时间加热。这种方法对食材的要求非常高，就像食材的放大镜。好的食材味道更好，坏的食材可以立即尝出来。

每一种食材对温度和时间的要求都不一样，厨师会在旁边写上开始烹制和取出的时间。 这样食物的水分流失只有其他方法的三分之一，所以更加鲜嫩多汁，也能最大程度保留食物中维生素和蛋白质的营养。

这块牛腱子肉需要慢火炖三天三夜，72小时！不过~麻烦就交给厨师吧，你只要按照烹饪步骤，花几分钟加热就可以了~

今晚回家吃饭

只需动动手指，一键下单，在家就能坐等美味大餐啦！

我们每天花大量时间在手机和微信上，却从来没想过，只需轻轻点击几下手指，米其林大厨制作的美食就能送到你家、办公室、或者...床上？分分钟就能满足你不出门也能吃上一顿好饭的愿望~

做法非常简单，就连不会做饭的男士和小孩都能一展身手，如果全家人都能参与做饭，那将是一件非常暖心的事情。

这里还有倪梦的专属福利哦~

上海哪里有好吃的？粉丝专属福利

添加shenbajun4为好友就有机会赢取一份48元/人的勃艮第红酒烩牛肉哦~（共50份）

不用多说，赶紧下单吧。

今晚回家吃饭

家桌

下单方式：关注微信公众号“佳席”（微信号：JiaTable）

配送范围：上海市全境（崇明除外）

配送时间：可指定日期及时间，浦西中环路以内中午12点前下单，当天17点前可配送。

关于发货：全程冷链，订单满180元包邮