烤肉店新升级!咖啡味烤肉店让你楼上办公楼下吃肉,体验韩剧场景
还原韩国街景
一秒输入《请回答1988》
招牌酱油蟹、特级肥牛、明太子土豆泥……一进门,简直就是韩国地摊,墙上贴满了海报、路标,深度还原了韩剧《请回答1988》的场景,直接变身双门洞的男女主角,一秒带你穿越到韩国,仿佛身临双门洞,感受温馨的家庭、邻里之情。
据了解,明洞阿姨的创始人是一位1997年出生的小姑娘,因为怀念韩式烤肉,便从韩国留学归来,开了一家韩式烤肉店。
明洞阿姨的主厨是韩国釜山本地人,深度还原韩国各种美食,融入创意,打造出传统+创新的韩国料理。
店内主打菜品有酱油蟹、辣酱蟹。韩式酱油蟹(梭子蟹)是韩国经典美食,已有300多年历史,俗称“米贼”。严选丹东东港深海梭子蟹,只为还原最韩国本土味道。有蟹肉拌饭、蟹壳拌饭、蟹肉拌饭、蟹酱拌饭、蟹黄拌饭、紫菜饭卷六种吃法。
此外,鳕鱼子烤土豆泥、风味特级牛肉、黑椒牛肋骨、首尔黑猪肉烤香肠等也是各桌食客的首选。
明洞阿姨
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活动截止日期:5月31日
地址:
漫咖啡通州一店
2014年登陆
2014年,漫咖啡在通州九棵树蓝调沙龙开业,门口有停车位,两层,视野开阔,装修风格独特。
新装修的店铺给人一种客厅的感觉。一位前来打卡的顾客说:“就像一个大公寓,通风良好,半开放式,前面都是玻璃。”
漫咖啡就像是一个“共享办公”空间。为此,来这里的白领精英们,个个都背着一个功能丰富得像野外求生背包一样的多功能背包。他们把能装下的工作物品全部打包好,走进漫咖啡,点上一杯美式咖啡,放上电脑,靠在椅子上,放上咖啡。这才是CEO、董事长们的工作方式。除了离家近,喜欢去漫咖啡的另一个原因是,待上一次之后,可以在那里坐上一整天。
2011年,韩国商人辛子祥看中了中国咖啡的蓝海市场,在北京创办了一家名为“漫咖啡”的咖啡馆。
在辛子翔看来,漫咖啡不只是一个喝咖啡的地方,更是聚会、活动、休闲、对话的场所,他想把漫咖啡打造成除了家、工作、餐厅之外的“第四空间”。
因此,漫咖啡追求的是氛围:屋内栽种的柿子树、古典的土耳其吊灯、无雕花的木质家具……老顾客说,漫咖啡不像是一家咖啡店,而像是哈利波特故事里霍格沃茨魔法学校的存在,仿佛消费者与浪漫只隔了一杯咖啡的距离。
“这种自然感会让漫咖啡的顾客感觉很放松,放松是漫咖啡最根本的追求,也是它成功的根本原因。”辛子祥曾说,这种轻松、自然的风格,是漫咖啡创立之初就定下的。
在此理念之下,漫咖啡早期扩张迅速,公开数据显示,两年时间里,漫咖啡在中国大陆门店数量已超过110家,平均每年门店增长55家。
当时,漫咖啡在全国各地如雨后春笋般涌现,尤其是在一线城市。但此后,漫咖啡的扩张速度放缓。据漫咖啡官方微信显示,到2019年,漫咖啡门店数量为150家,五年仅增加了40家。
明洞阿姨
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(具体以店内实物为准)
地址:
北京青年报副中心版集团
刘瑞涛
图片:刘瑞涛,受访者提供