港剧里的港式甜点,只要吃一口,你就会爱上它~
周末飞去香港~
回来后我仍然忘不了那一口姜汁!
还有港剧中最为突出的港式美食,
碗糕、菠萝包、鱼丸、面条~~~
今天要推荐的是港剧
很常见的港式甜品——糖水!
只要咬一口,你就会爱上它~
这里的糖水绝对不只是白水加糖!
俗称的杨枝花蜜、西米露……
这些只是糖水的一部分!
对于香港人来说,
糖水非常温暖和亲切。
那么,魔幻城有哪些正宗的港式糖饮料呢?
我们一起来看看吧!
快乐糖果
地址:巨鹿路819号4号1楼
人均:57元
这家糖果店隐藏在一家尼泊尔餐厅后面。 推开餐厅,径直走进去,你会看到一扇小门。 入口处一眼就能看到幸福糖水的灯箱招牌。 这是一家比较现代的港式甜品店,充满Instagram风格的设计,还有一些怀旧的细节~
蛋白双皮奶、椰奶、芋头西米露、鱼肉烧麦~
鲜奶炖蛋白是最简单的一种炖蛋白。 不添加任何补充剂。 太好了。 一点也不甜,也不油腻。 质地浓稠,奶香四溢~
第一口椰奶、芋头和西米,相当过瘾。 甜而不腻,切得方形、大小均匀的芋头很软,淡淡的甜味与西米融为一体,更有嚼劲。 一碗立马驱散冬天的寒冷,心情舒畅~
超级有嚼劲的鱼烧卖,很小的一个,味道十足,淋上酱汁,特别嫩。 这个盘子还蛮有趣的。 这是一个仿竹盘。 一开始我还以为是真的竹盘呢……
双溪老店
地址:广西北路4943号
人均:35元
喜欢甜食的朋友一定已经打卡过这里了。 他们早就听说这家餐厅好吃又实惠。 确实是名副其实~名字听起来就很传统,就餐环境也是古风~
小吃质优价廉。 我喜欢手工新鲜芋圆+混合水果。 它们甜而不腻。 芋圆又软又糯。 水果很甜,味道也不错~
他们家的奶桃胶也很受欢迎。 桃胶分量十足,搭配牛奶,入口留香。 现在芋圆、桃胶还有团购优惠。 一碗不到12元,真是划算~
这里还有很多港式小吃,比如凤爪、虾饺、鱼蛋、肠粉等。 脆蜜肠7块钱,也经济实惠。 可以各点一份哦~
小团圆甜品店
地址:延庆路121-1号
人均:27元
常熟路有一家很容易错过的甜品店。 有一扇绿色的小木门,里面的空间很小。 店里的窗边有两把椅子,店里只有两张小高桌。 还是不影响来这里的顾客~
点得最多的是杨枝甘露和芒果肉丸。 对于一个爱吃芒果的人来说,这是一种压倒性的幸福感。 不过据说他家的芒果很新鲜,略带酸味~
杨树花蜜奶味十足,水果现切,柚子和芒果微酸,食材绝对新鲜,制作过程一目了然。 重要的是:不贵! 不贵啊! 不贵啊! 可以说是业界良心了~
五条人汤水店
地址:豪景路宝龙广场1F-001E号铺
人均:29元
事实上,五条人已经在魔都开了几家店作为抖音的店铺。 我去了著名的七宝汤水店。 虽然有点远,但还是阻挡不了我对甜品的喜爱~听说又出了新甜品火锅,是隐藏菜单~
最让人惊喜的是这个焦糖炖蛋。 甜甜的焦糖味蛋奶冻很新奇,口感适中。 和普通的双皮奶是一样的,但是多了一层焦糖味,提亮了很多。 ~
作为香港经典甜品之一,杨枝甘露是一定要尝尝的! 味道太好了,可以一口气喝完。 果然经典的接受度是最高的。 没有人会拒绝这一碗吧~
樱花果冻是点的人比较多的一种。 肯定是因为看起来好看,味道也没什么特别的吧~
香港华心甜品店
地址:南京西路790号
人均:72元
正宗的港式甜品店也非常受欢迎。 大大的霓虹灯非常吸引人。 店在窄巷子里,走下几级楼梯就可以开门。 店里是下沉式布局,外面还有几个临街座位~
走进店里,感觉百分百还原了香港糖果店的样子。 内厅区与外厅以色彩缤纷的六棱柱隔开,后面有一整面墙的香港街景。 坐在里面,气氛倍增!
绵密的木糠饼混合着香浓的奶油,一点也不油腻,淡淡的奶香在嘴里流淌~搭配的芒果味冰淇淋很好吃~
一碗腰果酱售价新台币48元。 据说,这在上海是独一无二的,在香港也很少见。 腰果在食用前经过油炸、压碎、浸泡和脱水。 腰果的味道很醇厚,口感很顺滑~
鲜奶炖蛋清的口感非常轻盈,一点也不油腻。 芒果面豆香浓郁,口感略显粗糙。
还有新鲜水果蛋白包裹的珍珠,炸珍珠和西米的混合,味道非常浓郁。 爆珠咬到的那一刻,感觉好痛。 底下还有布丁和蛋清,很惊喜~
宝珠发酵酸奶
地址:中山北路3300号B1016
人均:34元
一直是我深爱的一家甜品店。 低调的促销胜过食材本身~40小时酿造的酒与100%牛奶发酵的浓稠酸奶结合在一起。 经过双重发酵,每一杯都是美味。 用心血和时间酿造的! 为了优化口感和酵母活性,每碗只保存24小时,以达到最佳品尝期~
发酵酸奶菜以发酵酸奶为底料,搭配手工烤制的北美坚果水果之王蓝莓和芒果,并添加滋补枸杞这一天然酸奶零食~
柑橘南瓜发酵酸奶菜肴以发酵酸奶为底料,新鲜制作的日本小南瓜果泥,搭配切丁的日本爱媛柑橘~口感丰富细腻,味道清新特别~
坚果可可发酵酸奶菜肴,严选北美进口的最优质坚果,由宝珠糕点师精心烘焙,搭配可可和发酵酸奶,风味浓郁独特,是巧克力爱好者的首选~
阿苏甜品店
地址:长寿路189号B123B
人均:26元
189一楼有一家甜品店,食材比较健康。 这个季节,少不了一碗暖胃的甜品。 既美味又美丽~
芋圆花生汤是他的招牌。 花生和芋头混合得很好。 花生汤的味道基本和想象中的一样,不过需要强调的是,喜欢很甜口味的朋友可能会觉得这家店的味道有点淡了~
芋圆软糯,嚼劲十足,与炖芋头融为一体。 口感柔软湿润。 配料超级丰富,一碗就让人有饱腹感。
红豆蜜芋,一大碗糖水很健康! 红豆汤底甜度适中,纱质感柔软,熬得恰到好处。 再加上又软又糯的芋头个头也不小。 我喜欢它!
私人甜品店
地址:大学路217号201室
人均:36元
大学路的糖水店也在上海糖水菜谱之列。 一进门就会感觉很温暖。 主色调为黄色,在冬天给人一种温暖的感觉。 这是一家很棒的商店! 他们有很多港式甜品,有兴趣的可以尝试一下!
我要详细介绍的是经典的鸡蛋腐竹糖浆,比想象中的好吃,甜度适中。 鸡蛋腐竹恰到好处,味道像甜豆浆! 他们家的味道还是很正宗的~
冰冰甜甜的,冬天也能保暖~
出前一丁的鸡蛋面也一定要尝尝! 两大块火腿看起来好诱人啊~我愿意连续一周天天吃!