丽思卡尔顿酒店集团旗下餐厅荣获 16 颗米其林星级荣誉，10 座星级食府遍布亚洲与欧洲
丽思卡尔顿酒店集团餐饮副总裁 Rainer Zinngrebe 表示：“我们很荣幸能获得米其林这样一个受人尊敬的组织的认可，这份认可属于酒店的绅士淑女们。丽思卡尔顿致力于为员工营造创新和富有创意的工作环境，使他们能够积极投入服务，为客人提供难忘的美食体验。”
荣获米其林三星的餐厅凤毛麟角，全球仅有百余家。其中之一便是位于德国沃尔夫斯堡丽思卡尔顿酒店的Aqua餐厅。Aqua餐厅凭借无与伦比的当代欧洲美食，保留了其米其林三星，由餐饮界知名的Sven Elverfeld先生创制。香港丽思卡尔顿酒店的两家招牌餐厅也成功保留了米其林一星。其中，天龙轩中菜厅凭借由米其林星级厨师Paul Lau Ping Lui精心创制的传统粤式点心，荣获米其林二星。餐厅位于酒店102楼，客人在享用美食的同时，还可欣赏香港的美景。另一家同样引人注目的餐厅是拥有罗马风格装饰和氛围的Tosca意大利餐厅。 餐厅主厨皮诺·拉瓦拉先生在传统菜式中融入独特的创意，创造出风格独特的意大利美食，为餐厅再添一星米其林。
阿巴马丽思卡尔顿酒店是位于西班牙特内里费岛的豪华酒店，拥有两家备受赞誉的星级餐厅。主打创意西班牙美食的米其林餐厅MB于2010年首次荣获米其林一星，2014年荣获米其林二星，由著名的巴斯克厨师马丁·贝拉萨特吉（Martín Berasategui）主理。酒店内另一家备受欢迎的餐厅是米其林星级餐厅Kabuki，由西班牙厨师里卡多·桑斯（Ricardo Sanz）主理。餐厅精选来自加那利群岛的食材，将传统日本风味与当代西方烹饪技术完美结合，为宾客打造绝佳的日本创意美食。
Zinngrebe 先生表示：“我要祝贺这三家餐厅首次荣获米其林一星。他们在新加坡、澳门和上海竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出，为丽思卡尔顿的成功烹饪故事锦上添花。我要感谢夏园、丽轩和金轩的所有女士和先生们，感谢他们创新的菜肴和无可挑剔的服务。”
2017年丽思卡尔顿酒店集团旗下米其林餐厅名单：
沃尔夫斯堡丽思卡尔顿酒店 Aqua 餐厅，米其林三星餐厅
阿巴马丽思卡尔顿酒店 MB 餐厅，米其林二星餐厅
巴塞罗那丽思卡尔顿酒店 Enoteca 米其林二星餐厅
香港丽思卡尔顿酒店天龙轩中餐厅米其林二星餐厅
阿巴马丽思卡尔顿酒店 Kabuki 餐厅，米其林一星餐厅
宝格丽 Il Ristorante Tokyo 米其林一星餐厅
香港丽思卡尔顿酒店 Tosca 意大利餐厅米其林一星餐厅
东京丽思卡尔顿酒店 Azure 45 米其林一星餐厅
新加坡丽思卡尔顿酒店夏日花园餐厅荣获米其林一星餐厅称号
澳门丽思卡尔顿酒店，丽轩中餐厅，米其林一星餐厅
上海浦东丽思卡尔顿酒店金轩中餐厅，米其林一星餐厅
关于丽思卡尔顿酒店有限公司
丽思卡尔顿酒店集团总部位于美国马里兰州切维蔡斯，目前在全球30多个国家和地区经营着90多家酒店，并在全球开发和建设了40多个酒店及住宅项目。丽思卡尔顿礼赏®会员现可将其会籍与万豪礼赏®及星享宾客®合并，快速获得会籍匹配、无条件转移积分，并享受多重奖励计划。详情或预订请访问集团网站或中文官网；集团新闻稿请访问；您可在相关社交媒体上以#丽思卡尔顿回忆#（#RCMemories）为标题发起实时对话。丽思卡尔顿酒店集团为万豪国际集团（纳斯达克上市公司）的全资子公司。
