玛琪雅朵咖啡：一口喝下的美味，甜蜜印记的象征
玛奇朵咖啡
风味特征
由于只加入奶泡，没有加热牛奶，所以玛奇朵的味道比较重。值得一提的是，在制作奶泡时，奶泡表面与空气混合得比较剧烈，所以奶泡表面比较粗糙。此时可以将奶泡表面粗糙的部分刮掉，这样就可以喝到最细腻的部分。另外，由于奶泡与空气接触后会影响其密度，所以玛奇朵制作完成后应尽快饮用。
玛奇朵咖啡简介
玛奇朵在意大利语中是“标记、品牌”的意思，顾名思义，焦糖玛奇朵这个名字象征着甜蜜的标记。
玛奇朵咖啡是牛奶咖啡的一种，制作方法是将牛奶和香草糖浆混合，加入奶泡，然后倒入咖啡，最后在奶泡上浇上格子状的焦糖。CaramelMachiatto是玛奇朵咖啡的名字。Caramel在英文中是焦糖的意思。
对于想要享受CAPPUCCINO的顺滑奶泡，却又不愿意放弃ESPRESSO浓厚咖啡香气的人来说，玛奇朵或许是最好的选择。MACCHIATO在意大利语中是“一点点”的意思。只要在一小杯ESPRESSO中加入一两勺奶泡，就能得到一杯玛奇朵。注意，它不像LAPPUCCINO那样在咖啡中加入三分之一的牛奶，所以咖啡还是很浓的。
很多人喜欢玛奇朵咖啡，就是因为它的甜味，不同于摩卡咖啡的重口味，它清淡温和，如果说摩卡像黑巧克力，那么玛奇朵就像太妃糖，给人一种柔和温柔的感觉。而且细腻的奶泡结合焦糖，口感如浮云般顺滑细腻，所以玛奇朵通常是女生的最爱。
玛奇朵也可以冰镇，不过冰玛奇朵没有奶泡，夏天喝冰玛奇朵建议加一份奶油，这样焦糖就可以淋在奶油上，让淡奶油呈现出不一样的风味。口感冰爽香甜，顺滑爽口，爱吃冰淇淋的女生一定不要错过。
吃玛奇朵配葡萄酒在亚洲也很流行，最受年轻人的欢迎。
焦糖玛奇朵：这是星巴克的原创饮品，在蒸牛奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆，再裹上一层独特的焦糖，口感香甜。
焦糖玛奇朵：香草糖浆与香浓的热牛奶，表面带有柔滑的奶泡，混合醇香的意式浓缩咖啡，淋上柔滑的焦糖酱，香甜醇厚的焦糖玛奇朵成为咖啡爱好者品尝意式浓缩咖啡的不二之选。
玛奇朵咖啡口味
四种口味和一种香气决定了玛奇朵咖啡的特点
玛奇朵咖啡的所有颜色、香气和味道都是咖啡豆在烘焙过程中发生化学变化的结果。
苦味：咖啡因，咖啡的基本味觉元素之一。
酸味：单宁，咖啡两种基本风味元素之一。
浓郁：咖啡口感浓厚、醇厚。
甜度：咖啡豆里的糖在烘焙过程中部分被焦糖化，其余部分则是甜的。
香气（咖啡香气）：生咖啡豆中的脂肪、蛋白质、糖分是香气的重要来源。
